Inspirasjon

Inspirasjon

Er karbohydrater negativt for vektnedgangen?

Det som gjør at man går ned i vekt er at man spiser færre kalorier enn man forbruker. Et kaloriunderskudd må tas fra kroppens energilager, dvs fettvev og muskelvev. Disse reduseres også når man går ned i vekt.

Hvordan lager man mettende måltider for å kontrollere/redusere vekten?

Det er flere ulike faktorer som påvirker hvor mett man blir av et måltid. Forskning viser at en av de viktigste faktorene er energitettheten (dvs kcal/100g). Hvilket innebærer at lite kalorier på et relativt stort volum metter mer enn samme mengde kalorier i et volummessig mindre måltid. Matvarer med mye vann og relativt lite fett har lav energitetthet og metter derfor litt bedre. Også mengden fiber og protein påvirker metthetsfølelsen i riktig retning.

Hvordan reduserer eller overvinner jeg sug etter mat?

I blant kan det være vanskelig å vite hvorfor man har lyst på mat. Er jeg sulten eller bare sugen på noe? Prøv å være oppmerksom på følelsene når de kommer og spør deg selv hva du kjenner. Hvilke signaler får du? Hvilke tanker kommer? Kjenner du deg nedstemt eller irritert eller rumler det i magen?